世代交代
今日は午後・夜と出ずっぱりなので早めの更新です。
実は、昨日我が家では『世代交代の儀』がおこなわれました。
長年愛されたあの方から２代目へのバトンタッチ。
本当に頑張ってくれた初代。
あなたのお陰で私は幸せでした。
【初代】
【２代目】
こう比べると、初代真っ黒！ (+o+)
これは、この上にのせてピザを焼くとクリスピーになるという
優れモノ、、その名も『ピザストーン』です。
我が家は長年デロンギのオーブンピザ＆トーストを
愛用していまして、本体はそろそろ３台目への移行が
検討されている状況。
http://www.delonghi.co.jp/products/detail/id/81
このオーブンかなりお薦めで、トースト同時に4枚焼けますし、
３０cmのピザもそのまま焼けます。
オーブンが変わっても、引き続き愛用されてきた初代のピザストーン。
油が沁み込み、だんだんといい感じになったピザストーン。
愛着すら湧いてきていたピザストーン。
そんな初代ピザストーンもとうとうお役御免。
長い間ありがとう。
君が真っ黒なのは、
きっと私が『鳥安』の焼き鳥をここで温めているからだろうね
ごめんね『ピザ』ストーン。
でもカリッと余分な脂も抜けさらに美味しくなるんだもの。
さすがに最近は、パンが焦げてないのに黒くなるんだから仕方ない。
これからは2代目に頑張っていただきます。
大田区池上 元八百屋の司法書士 小林 彰
http://www.44s4-kobayashi.com/
